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苹果香信炒鸡翅的做法,苹果香菌炒鸡翅的日常做

文章作者:膳食养生 上传时间:2019-10-01

苹果寓意平安、太平,用这道菜祝愿大家平安快乐!

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

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苹果香菇炒鸡翅的食材

1张图片

步骤

食材明细

1.先把所有材料准备好。

主料

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  • 365bet体育在线投注,鸡翅适量
  • 香菇适量

2.香菇洗净切大块,生姜切片。

辅料

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  • 适量
  • 酱油适量
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量

3.起油锅,放入冰糖。

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  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

4.小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡。

香菇烧鸡翅的做法步骤

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  • 1鸡翅洗净拿刀划口子用酱油,盐,料酒,姜蒜末腌制一个小时。
  • 2香菇泡发<泡香菇的水留用>。
  • 3锅里放油把鸡翅两面煎黄,放姜蒜末一起炒香,再放香菇一起炒匀。

    注:腌制鸡翅时咸味够了,最后没在放盐

  • 4入泡香菇的水烧开转小火煮至收汁即可。

5.放入鸡翅中、生抽,炒至鸡翅中上色。

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6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。

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7.再放入盐、白糖和适量的水大火烧开,转小火煮20分钟。

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8.最后放入去皮去核切成大块的苹果,大火烧至汤汁浓稠出锅。

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喜欢吃辣椒的朋友,可以在出锅前,撒上适量的胡椒粉

这样一道美味的苹果香菇烧鸡翅就做成了

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学会的小伙伴们快行动起来吧

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